Petersilien-Speckknödel mit Champignonrahm

mit hausgemachten Knödeln, Bauchspeck, Champignons und frischen Kräutern

Hütten-Schnitzel-Burger

Zartes Schweineschnitzel Wiener Art, krosser Schinkenspeck, Röstwiebel, Krautsalat, Tomate und Zitronen-Mayonnaise im Laugen-Burgerbrötchen

dazu Kartoffel-Wedges mit Kräutercreme

Feuriger Pistengulasch

deftiger Schweinegulasch mit überbackener Ofentomate und Käsespätzle

Kaiserschmarrn

mit Punsch-Kirschen, Schlagsahne und frischer Minze